经典家常菜

　　《经典家常菜》指出同样的食材同样的菜品，为何自己在家做，就是不如餐馆做的美味？栏目组特地邀请了多位技艺高超的名厨，来演绎100多道家常菜的做法。精心记录下每个操作细节，拍摄下每个制作步骤，并把大厨从多年实践经验中总结出的“大厨秘诀”也网站收录其中。有了《经典家常菜》，你做出的家常菜也将不逊于大厨的技术了！

　　“民以食为天，食以味为先”，川菜重“味”大家都知道。据烹饪协会统计表明，2006年。在京“川菜馆”有一万多家，占北京餐饮行业的半壁江山；西安共有3000多家餐馆，川菜企业的总数在外来菜系中稳居优先；台湾，川菜馆占餐饮行业3096左右，川菜之火暴可见一斑。

　　川菜发来自于国内古时候的巴国和蜀国。它历程了从春秋至两晋的雏形期，隋唐到五代的较大进步，两宋出川传至各地，至清末民初形成菜系四个阶段。其后，从辛亥时期到抗日战争，烹饪各派交融，使川菜愈加丰富。

　　川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称。并以其别具一格的烹调办法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特征，博采众家之长，享誉中外。

　　经典家常菜自刚开始就遭到了当地买家的喜欢和欢迎，持续的研发新的口味和商品，来满足买家不断变化的口味和用餐需要。经典家常菜的美食特点还是非常有创立优势的，了解改变大家的味道，了解满足客户的味蕾，也正是如此，才会给大家带来一个惊喜十足的体验。

经典家常菜代理优势

　　1、品牌优势：经典家常菜拥有专业的品牌建设组织和队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而分担品牌建设本钱，拥有事半功倍的品牌建设优势。

　　2、管理优势：经典家常菜拥有拥有高素质、率的管理软件与管理团队，拥有健全的培训与晋升机制。统一管理不但能提升/增加管理水平的一致性和稳定性，还能大幅度减少了单店的管理本钱，在人才吸引上也拥有了合格的平台优势。

　　3、推广优势：经典家常菜还拥有健全的推广组织与系统互联网，可针对特许实体门店有目的、有计划地拓展多种形式的市场推广活动。连锁经营布局能迅速的抢占市场份额，从而压制角逐对手，取得市场优势。

　　4、本钱优势：经典家常菜采取大量量统一采购形式，拥有议价优势。伴随连锁体系的扩大，规模优势还可转化为本钱优势和价格优势。

　　5、创立优势：经典家常菜打造了专门的研发机构，依据不同区域的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业角逐能力。

　　6、品控优势：经典家常菜打造了我们的产业链系统，与提供商打造时间久合作关系，提供水平稳定。翠峰预案还拥有我们的加工基地，统一配送，统一标准，品质监管体系健全，监管严格。

经典家常菜代理步骤

　　1.咨询考察 加盟代理商来公司总部或办事处进行咨询和知道（路途遥远可电话交流或登陆公司网页）

　　2.洽估项目 商务职员与加盟代理商全方位深入洽谈，结合加盟代理商状况评估品牌加盟的可行性。

　　3.代理申请 代理依据实质状况详细填写代理申请表，以便于公司更好的为你服务。

　　4.签定合同 签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条约。

　　5.选定产品 在公司顾客服务专员的同下确定首批货品的数目。公司将在指定的时间内送达

　　6.营业指导 公司委派专员指导加盟代理商按其标准和需要地址选择装修，并对其雇员进行营业培训指导。

经典家常菜代理条件

　　1、是境内的合法公民，且具备肯定管理与经营的经验。

　　2、认可经典家常菜品牌的经营理念和经营管理模式。

　　3、要有相应的代理资金和流动资金，以满足门店经营的各项成本。

　　4、拥有合法的经营场合，且地点处于繁华商圈，有益于增长顾客资源。

　　5、想遵守公司管理章程和太熟知家常菜特许经营理念。

　　6、有合格的信誉和敬业精神，很好的商业判断能力。

　　7、具备获得成功的强烈愿望与学习精神。