四川自贡作为当时的盐都,遍布很多盐井,以牛为动力,从而提取盐水。盐业老板常把超龄役牛宰杀后,分给盐工用以抵付工钱,日渐牛肉便成为当地盐工的平时食材。当地盐工多以盐、辣椒面、花椒面为佐料,与牛肉一同加水熬煮,虽然办法简单,但成菜后却肉味鲜美,经过时间的推移,工艺不断地改进,水煮牛肉就由此诞生,牛肉也成为了当地人平时必不可少的食材。
进入21世纪,大众饮食习惯早已天翻地覆,但对牛肉的爱好却有增无减,基于如此的背景,「黄门·水煮辣头牛」应运而生。结合海量调查报告和买家讨论数据,从口味、口味等方面做了深入的研发,甄选上等乌拉圭牛肉,运用辛香料,塑造更符合当代年轻大众口味的“水煮辣头牛”。
“黄门·水煮辣头牛”由“黄门火锅”、火锅界宗师级大厨——母发远亲自牵头组建专业商品制作团队,聚焦当代都市人群的饮食特征,以全牛部位为主要食材,黄门水煮辣头牛在“水煮”这一川渝经典制菜工艺基础之上,结合酸、甜、麻、辣、鲜、香等多种风味汤底,塑造“汤煮”工艺,并搭配多样化的鲜嫩配菜,为速食市场增添一种营养、美味、能量十足的全新品品类,塑造一个健康、快捷、个性化、高性价比的就餐体验,满足不同年龄阶段、不同工作的饮食需要,创导全新的牛肉速食文化。让广大国人都能以平易近人的价格吃上正宗、健康、美味的牛肉美食。
黄门水煮辣头牛代理优势
1、品牌形象支持:全国统一形象支持,统一实体门店形象设计,可以借助黄门水煮辣头牛正面的品牌形象,迅速获得买家的信任。
2、品牌特许支持:在统一品牌下遭到维护,靠强大影响力的抗衡巨大的市场竞争优势。
3、免费培训支持:黄门水煮辣头牛提供的专业系统化培训,提升你的管理及销售能力。
4、产品开发支持:剖析市场需要,研发新产品,角逐对手,提升核心竞争优势。
5、管理运营支持:黄门水煮辣头牛代理总部专业职员营运支持、市场巡查、远程服务等,提升/增加创业人士收银。
6、物流输送支持:专业的物流输送商品。
7、地区保护支持:黄门水煮辣头牛项目代理店严格按等级配比限额代理,在该等级代理店商圈保护范围内不进步第二家,严格推行地区保护政策,规范市场秩序。
8、媒体广告支持:总部在每个媒体网站上进行多方面的宣传,致力于不断提高品牌的影响力,依赖品牌强有力的影响力,可以帮助加盟代理商聚集更多的客流。
黄门水煮辣头牛代理步骤
1、品牌知道与咨询
在网站上知道黄门水煮辣头牛代理政策,也可拨打电话直接咨询黄门水煮辣头牛总部代理信息。
2、项目考察
考察总部的直营店和其他代理店经营情况,认可后到总部洽谈代理意向。
3、表明代理意向
认同黄门水煮辣头牛品牌,确定要代理的创业人士,可向总部表明代理意向,提出代理申请,总部对你的代理资格进行评估。
4、签订合同
总部出具可行性推行策略,签订合作协议,授与特许经营证书,授权牌照(俗称授权书)。
5、实体门店地址选择
代理依据总部需要在适合的地点。
6、商铺装修
根据总部的需要,对商铺进行设计与装修,提升/增加实体门店统一性。
7、总部培训
对代理店的核心职位成员进行专业实战培训,学会商品制作与管理等技能。
8、开始营业准备
加盟代理商需要办理工商企业注册,黄门水煮辣头牛代理总部将为加盟代理商提供开始营业准备指导。
黄门水煮辣头牛代理条件
1、热爱餐饮事业,拥有长期致力事业的创业热情、专心专注、敬业上进。
2、拥有肯定的商业背景或经商经验、熟知当地经济近况、具备企业管理基本定义。
3、有肯定的经济实体和资金实力、无个人不好的商业信誉记录。
4、认可总部经营理念和商品结构,服从总部统一管理和培训,严格履行代理合同,维护品牌统一形象。
5、拥有独立法人资格(年满18周岁),能提供真实合法的居民二代身份证。