天福号卤味

天福号卤味项目介绍

天福号卤味项目介绍：

天福号卤味在创立以来就一直坚持“品质是天”的水平信念，拥有健全和的材料选择和购买体系、的工艺制造体系、严格的品控体系和的冷链物流体系。 在商品生产过程中坚持用香辛料，所有材料均源于于的材料基地和提供商网盟，每个商品地道的口味感受和的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为，带动9个系列70余款商品一同进步的格局，并在客户中形成“天福号—好料!好功!好味道!”的好口碑。

270余年的历史赋予了今每天福号的古法秘制酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对将来，天福号本着“做精北京，做强华北，进步全国”的总体规划，积极求变求新，进步新型经营管理模式，并于2009年推出以“白领厨房”为定义的新一代“特点肉类制品专卖”的复合型店模式，同时发展以“、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步塑造“多样化经营管理模式”的策略布局，使天福号成为一家具备中国千年酱艺文化实力的中国着名的餐桌商品提供商和服务商，让客户生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。

天福号打造了一套健全的传承人保护与培养体系，并了传承人工作室，为传统技艺的挖掘、保护和革新提供了好的物质条件。同时天福号以酱艺为核心，积极挖掘传统经典酱艺和商品，如大扁丸子、炉肉、清酱肉等。

天福号卤味代理条件

天福号卤味代理需要：

1、具备民事行为能力的自然人或法人;

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

3、具备肯定的商业背景和经商经验;

4、熟知当地市场环境和消费需要;

5、具备肯定经济、投资实力(单店初始投资资金高于人民币8万元);

6、具备好的商业信誉及商业道德;

7、具备较强的人际交流能力和肯定的财务管理能力。

天福号卤味行情分析

天福号卤味市场前景：

1、老汤与乾隆酱汁乾隆酱汁传，慈禧腰牌通天下。

天福号在乾隆三年(公元1738年)创建之初，使用偏方和特殊技艺调制了的老汤和酱汁。在天天生产后，从已经调制好的老汤和酱汁中各选留一桶，作为翌日的老汤和酱汁材料之引，以它们的正统品质。经过传承，天福号珍存老汤和酱汁的办法也更为。

2、偏方保护 2008年天福号酱肘子技艺被纳入《非物质文化遗产》名录。

为了更好的保存与保护酱艺偏方，天福号打造了一套规范、科学的偏方保护规范，只有董事长、总经理和传承人三方同时在场才能开启保藏偏方的保险箱。

伴随生活质量的不断进步，大家更重视对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特点，吃得传统之中见新意。天福号卤味从选材讲究，制作工艺层层把关，不添加任何色素，亚硝酸钠，防腐剂，手工加现代工艺的结合，创造系列特点熟食。

天福号卤味的熟食可以称得上为“经典”。天福号卤味制出来的食品具备“色、香、意、味、形、鲜”六大特征，味道独树一帜，天福号卤味：“水平有，真的的风味一绝”。天福号卤味商品以五香为主合适全国各地，成为海量投资者项目。