周氏风干鸡

　　周氏风干鸡将下蛋的母鸡以腌制风干（放在阴凉的地方，让风来吹干，不需要太阳哂）的办法处置，使其成为有别于以新鲜鸡肉食材烹成的菜肴——风干鸡，社旗县是发源地。于是，这种风干鸡约定俗成被叫做“周氏风干鸡”。 假如从制作工艺上给风干鸡归类，它当属腌腊、风干、糟醉和熏的类别无疑。换句话说，“周氏风干鸡”不是新鲜食物，而是由时间二次制造出来的醇厚美味。

　　周氏风干鸡代理品牌学会了一套借助时间作为保存食物的办法，容易见到的是采取腌腊、风干、糟醉和熏之法，而这类办法蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心独到的体味与感触。 依我看，“周氏风干鸡”可视为以腌腊风干办法制成美味的代表食品之一。赊店镇坐落于南阳西南部，离南阳古城几十公里，系江汉平原的，也是一个传统的农作物生产城镇。当地种植农作物以小麦、双低油菜为主;养殖则以当地的蛋鸡（土鸡）品种为主。 在社旗一带的坊间，传闻中把“周氏风干鸡”的由来与三国人物中的蜀君刘备扯上了关系。 三国时东吴孙权欲与驻节荆州的刘皇叔联手抗曹，为了表现诚意，将我们的亲妹妹孙尚香嫁与刘备。结婚以后刘备住在十里铺。

　　周氏风干鸡，这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少咸宜，深受当地老百姓喜爱。相传三国时期,孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香嫁给了刘备,并将刘备夫妻安置在荆州城外的十里铺,由于刘备非常爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的爱好,创造了很多种做鸡的办法,其中冬季腌制的风干鸡非常为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带,风干鸡的腌制办法在民家流传到目前，成为宴席上大家非常爱吃的一种佳肴。他使用特有些腌制手法，风味特有，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓的喜爱。

周氏风干鸡代理优势

　　1、整店输出优势：周氏风干鸡提供整店输出，从门店经营到宣传营销的全方面指导培训。历经多年市场检验的传统风味顾客有认可感!

　　2、品牌共享优势：免费提供周氏风干鸡品牌商标用权。

　　3、新产品研发优势：每月有上新产品，丰富商品线。不一样的场景下，对商品包装条件的需要决定商品销售量，不同品类及经营方法的组合增加商品销售!

　　4、专业指导优势：督导进行长期业务指导，解决实体门店销售问题。成品提供，标准化操作步骤，结合单店+地区代理的模式，使不一样的顾客依据自己条件自由选择!

　　5、跟踪经营优势：神秘人拜访规范，站在终端买家的角度对实体门店进行经营判断，治未病。整店输出 数据化运营 合理进行资源配置!

　　6、物流支持优势：与优势物流品牌合作，提升/增加货品准时、准确送达!

　　7、媒体投放优势：借助云数据进行人群、地区覆盖及投放。

　　8、价格体系控制优势：地区保护与惩罚机制并行!

周氏风干鸡代理步骤

　　1、公司拓展专员对预选门店及加盟代理商所在区域市场进行总体评估

　　2、依据实体门店负责人经营成本提供盈亏平衡预算

　　3、提供实体门店装修及平面设计规划

　　4、帮助实体门店负责人拟定开始营业规划任务、时间进度

　　5、提供职员培训计划

　　6、公司指派培训师为实体门店提供技术培训、服务培训

　　7、帮助实体门店依据实质状况打造健全的服务步骤体系

　　8、帮助实体门店依据实质状况打造店铺各项管理规范规范

　　9、提供专员做开始营业指导，辅助代理店顺利开始营业

周氏风干鸡代理条件

　　1、代理者需要有肯定的资金实力。

　　2、具备完全民事行为能力且未受过刑事处罚的法人与个人。

　　3、认可公司经营理念及管理章程，期望与公司一同创业。

　　4、具备肯定的营运管理经营、意识。

　　5、身体健康情况：需要身体健康，无传染病史。

　　6、有有关行业从业经验，自有用房者优先。